茶區介紹
新竹Hsinchu / Beipu
新竹的丘陵小鎮——北埔、峨眉與關西——是東方美人（白毫烏龍／椪風茶）與客家擂茶的核心地帶。這一頁收錄以來源佐證的新竹店家：東方美人茶農與茶行、北埔老街的擂茶館，以及整修後的歷史製茶廠與茶文化館，是認識這個區域的好起點。
Leaf Guide 在新竹的已收錄店家仍在持續增加——這一頁只呈現目前已有、且以來源佐證的資料。我們寧願少列一點、但保持準確。
適合誰
- 在源頭品東方美人（椪風茶）
- 親手體驗客家擂茶
- 歷史製茶廠與茶業文化
可以期待什麼
- 家族經營的東方美人茶農與茶行
- 北埔老街上的擂茶館
- 整修後的製茶廠與茶文化館
新竹店家
到目錄查看 →11 家店家
博物館
新竹北埔
膨風茶文物館
Beipu Pengfeng Tea Museum
來源佐證 · 到訪待確認
博物館
茶文化空間
新竹北埔
姜阿新洋樓
Chiang A-Hsin Mansion
來源佐證 · 到訪待確認
茶行
新竹北埔
北埔鄉農會
Beipu Township Farmers' Association
來源佐證 · 到訪待確認
博物館
新竹峨眉
富興茶業文化館
Fuxing Tea Culture Museum
來源佐證 · 到訪待確認
茶館
新竹北埔
水井茶堂
The Well Tea House
來源佐證 · 到訪待確認
歷史街區
茶館
新竹北埔
三十九號北埔擂茶
No. 39 Beipu Lei Cha
來源佐證 · 到訪待確認
茶行
新竹峨眉
徐耀良茶園
Hsu Yao Liang Tea Garden
來源佐證 · 到訪待確認
博物館
新竹關西
臺紅茶業文化館
Formosa Tea Industry & Culture Gallery
來源佐證 · 到訪待確認
博物館預約制
茶館
新竹北埔
廣福茶坊
Guangfu Tea House
來源佐證 · 到訪待確認
老城區傳統
茶文化空間
新竹關西
錦泰茶廠
Jintai Tourist Tea Factory
來源佐證 · 到訪待確認
茶行
新竹峨眉
峨眉鄉農會
Emei Township Farmers' Association
來源佐證 · 到訪待確認
多數店家已有中文詳細頁；少數尚未中文化的會標示為英文版。
怎麼挑
先想好你想做什麼——品飲與選購東方美人、親手體驗擂茶，或參觀歷史製茶廠——再挑店家。部分店家採預約、開放時間不一，造訪前請以店家官方資訊確認。
出發前請注意：店家的營業狀態與細節可能變動。Leaf Guide 的店家資料為編輯實地造訪，或以官方與政府觀光資訊為來源、實地造訪仍在進行中，並會清楚標示；造訪前請以店家官方資訊確認最新細節。
常見問題
- 新竹以什麼茶聞名？
- 東方美人（椪風茶）是北埔與峨眉一帶的招牌——一種由小綠葉蟬叮咬茶菁製成、帶蜜香果香的烏龍。北埔也以客家擂茶聞名。
- 什麼是擂茶？
- 擂茶是客家的「研磨茶」——把茶葉、種子與穀物在缽中研磨，再以熱水沖調。本頁數家北埔茶館提供親手體驗擂茶。
- 這些店家都是 Leaf Guide 實地造訪過的嗎？
- 這些是整理自官方店家與政府觀光來源、以來源佐證的店家，實地造訪仍在進行中並會清楚標示。出發前請再次確認最新資料。