文山包種
發酵典型
焙火典型
- 紫丁香與蘭花
- 清新草本
- 奶香尾韻
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茶地圖
順著台灣的茶路走一遍
從大稻埕的老茶業街區，往上走進包種茶的山丘，再下到高山茶園——把游標移到或用鍵盤切換地圖上的據點，認識每一個茶區。
台灣茶區地圖 — 由北到南的五個茶區
從哪裡開始
選一條你的入門茶路
認識台灣茶的三種方式。挑一條最貼近你想像中那趟旅程的路。
認識這杯茶
定義台灣的四款茶
一張快速的品飲地圖,從最清雅的包種到蜜香的東方美人。下方的刻度顯示每種風格的典型特徵。
高山烏龍
發酵典型
焙火典型
- 高山花香
- 滑順茶體
- 清甜、少苦澀
凍頂
發酵典型
焙火典型
- 烘烤堅果
- 焦糖
- 熟果香
東方美人
發酵典型
焙火典型
- 野蜜
- 熟桃
- 麝香葡萄
編輯精選
先從這幾家開始
親手挑選的入門之選——受保護的老茶館、高山茶園,以及設計感十足的品茶吧。
為什麼選 Leaf Guide
回到「指南」這個詞最初的意義
每一個店家都是編輯實地造訪,或以可查的來源佐證;到訪待確認的店家會清楚標示。店家無法付費換取評等、名次或版位。當資訊不確定時,我們會誠實說明,並請你出發前再次確認。
- 獨立的編輯評等——絕不付費換版位
- 每個地方與每款茶,都有雙語脈絡
- 適合初學者,也適合資深茶友